西红柿蒜面条
- 煮
- 蒜香味
- <30分钟
- 中级掌勺
不知道有多少人爱吃蒜面条的，这个简单的面条吃法是大多数人的最爱。几瓣大蒜，一勺酱油来调味，开胃又解腻，要是没有胃口或者大鱼大肉之后来一碗，是最恰当的选择。
西红柿蒜面条营养建议
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含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿蒜面条的食材2人份
- 面粉250克
- 西红柿1个
- 大蒜半头
- 盐适量
- 酱油2勺
- 香油1勺
西红柿蒜面条的做法
1
西红柿一个，用开水烫一下，去皮
2
用料理机把去皮的西红柿搅打成糊状
3
我们用西红柿糊来和面，面粉里面加一点盐，用西红柿糊合成一个较硬的面团。揉光滑饧10分钟
4
大蒜切片，放入2勺酱油，1勺香油和一点盐搅拌备用
5
把西红柿面团干成大薄片后扇形叠起来，切，做成手擀面，宽窄随个人的喜好
6
切好的面条抖开，我喜欢比较宽一点的，所以做得是宽面
7
按照所需要的地量煮熟
8
舀一点面汤导入蒜碗中，搅拌一下，早捞入面团拌一下就可以吃喽
成品图
西红柿蒜面条的烹饪技巧
开胃有营养的蒜面条，绝对是应急时候的最佳选择。吃生蒜口腔会有异味，咱们在吃过后吃几粒生花生米，或者嚼点茶叶，口腔内的蒜味就会消失。现在的早春季节经常吃点大蒜对身体极有帮助，记住这一口，试过后记得来互动吧！