诗文 | 牛肉田园披萨 |
释义 |
![]() 牛肉田园披萨
宝宝们都不喜欢吃外面的披萨,总说有多不好吃,一向挑食的他们只有让为娘的我撸起袖子开始折腾 牛肉田园披萨 牛肉田园披萨营养建议
牛肉田园披萨的食材2人份
牛肉田园披萨的做法
1
![]() 1. 把所有材料都称进面包机桶内开始和面1次10分钟
2
![]() 2. 第二次和面把10g的玉米油加入继续和面10分钟
3
![]() 3. 揉至面团光即可,用保鲜膜封好发酵至1.5倍
4
![]() 4. 把披萨酱中的材料都准备好
5
![]() 5. 圣女果一切为4,番茄,洋葱,菜椒切丁,牛肉切片备用
6
![]() 6. 蒜片切碎
7
![]() 7. 锅里坐油加热放入蒜蓉
8
![]() 8. 码入番茄和洋葱翻炒,加入少一汤勺的水,熬至收干盛出放凉备用
9
![]() 9. 拿出发酵至1.5倍的面团
10
![]() 10. 取出发酵好的面团按压排气 这时可预热烤箱上下火175度10分钟
11
![]() 11. 将面团按圆按扁成饼状,尽量让饼皮的厚度均匀,把饼皮用叉子在饼皮上扎满小孔
12
![]() 12. 在饼皮上抹一层披萨酱,把牛肉摆放好
13
![]() 13. 再把蔬果都码好
14
![]() 14. 把马苏里拉全部码上
15
![]() 15. 送进预热好的烤箱上火175度 下火155度25—30分钟
16
![]() 16. 成品图
成品图
牛肉田园披萨的烹饪技巧披萨酱一定要熬至稠状,烤出来的饼皮才不会太湿 |
随便看 |
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