土豆腊肠焖饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~ 咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆，口感丰富极了~~对了，还有鸡蛋呢，美味又不失营养哟~~
土豆腊肠焖饭营养建议
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含糖量 19.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆腊肠焖饭的食材2人份
- 大米100克
- 腊肠1根
- 土豆200克
- 荷兰豆20克
- 鸡蛋1个
- 生抽1茶匙
- 盐少许
土豆腊肠焖饭的做法
1
材料准备好
2
腊肠切片，土豆去皮切丁
3
大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭
4
锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒
5
拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味
6
接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序
7
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
8
焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切
9
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
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将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下
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盛出，摆上鸡蛋即可
成品图
土豆腊肠焖饭的烹饪技巧
所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可