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诗文 羊肉冬瓜丸子汤
释义
羊肉冬瓜丸子汤的做法

羊肉冬瓜丸子汤

  • 其它工艺
  • 其它口味
  • 新手尝试

羊肉冬瓜丸子汤营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

羊肉冬瓜丸子汤的食材2人份

  • 冬瓜500g
  • 调和油适量
  • 食盐适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 香油适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 粉丝适量
  • 香菜适量

羊肉冬瓜丸子汤的做法

1 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

花椒加水浸泡20分钟。

2 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

买整羊肉,让商家搅成肉馅
加油、盐、酱油、味精、葱、姜搅拌。

3 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

搅拌至很有劲儿了加泡好的花椒水,继续搅拌成丸子馅

4 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

将冬瓜去皮去瓤

5 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

将冬瓜洗干净切成片。

6 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

锅中加水,将丸子馅做成丸子入锅。盖上锅盖煮

7 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

丸子煮至6、7分熟时,将冬瓜入锅,盖上锅盖同煮

8 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

丸子煮至8、9分熟时,将粉丝入锅,加盐、味精,盖上锅盖继续煮

9 羊肉冬瓜丸子汤菜谱图解

丸子、冬瓜、粉丝熟了,淋些芝麻油即可出锅。撒些香菜提味

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更新时间:2025/3/15 14:20:54