波纹面荷包蛋
- 煮
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
煮面可谓是家常便饭，简单快手，常常被临时搭配上桌，谁家不备点挂面或者切面或者意大利面或者方便面用来应应急，最简单的煮面当属热汤面，饭菜一锅出，尤其是大冬天，热乎乎的煮一锅，暖身暖胃又驱寒。
波纹面荷包蛋营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
波纹面荷包蛋的食材2人份
- 面饼2片
- 鸡蛋2个
- 黄番茄酱适量
- 辣白菜适量
波纹面荷包蛋的做法
1
备齐材料，波纹面、鸡蛋和黄番茄酱，喜欢的可以加些新鲜的蔬菜
2
砂锅加入适量的水，无需水开，打入鸡蛋小火煮荷包蛋，待鸡蛋煮的差不多时，下入波纹面
3
用筷子划散，波纹面很容易煮大约5分钟左右就能煮好，注意观察
4
黄番茄酱是秋天的时候自己做的
5
波纹面煮开，加入黄番茄酱继续煮三两分钟
6
面煮好后关火，喜欢的可以加点香油调味，还可以搭配一些蔬菜，我今天就想吃辣白菜和番茄面，什么都没加
7
出锅，这是两人份的量
成品图
波纹面荷包蛋的烹饪技巧
波纹面容易煮，注意观察，别煮过了
根据个人喜好的口味可以加香油、盐、生抽调味，我搭配辣白菜，其它什么都没加