焦香薯条
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
快餐店的炸薯条可能很多人都很喜欢，你想过在家做吗？也许你会说太麻烦了，要油炸。 今天我就教你一个好方法，咱们不油炸。采用生煎包煎制方法，可以省去油炸和水煮的过程，简单方便，特别的省时，又非常的健康。而且口感一点也不比炸薯条差。 做好的薯条，你可以作为主食吃，也可以作为零食夜宵享用。
焦香薯条营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
焦香薯条的食材2人份
- 土豆。3个
- 油1汤勺
- 盐适量
- 十三香少许
焦香薯条的做法
1
土豆削皮，切条，冲洗掉表面的淀粉，控净水备用
2
热锅热油将土豆条倒入锅中，翻炒两下，盖上锅盖，用中火煎焖5分钟
3
打开锅盖翻炒几下，然后调味，我用的是盐和十三香
4
这时可以开大火来翻炒，将表面的水分炒干，炒焦黄就可起锅了
成品图
焦香薯条的烹饪技巧
土豆，一定要洗去表面的淀粉，才不会糊锅
采用生煎包煎制方法，可以省去油炸和水煮的过程，简单方便，特别的省时，又非常的健康