椰香红豆拉茶
- 泡
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
红豆不仅能衬托出椰浆的香，更可以使饮品更爽口
椰香红豆拉茶营养建议
-
含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰香红豆拉茶的食材2人份
- 红豆粉15克
- 椰浆 醇浓椰浆20毫升
- 开水600毫升
- 红茶或绿茶粉15克
- 三花淡奶30毫升
- 全脂甜炼乳15毫升
- 蜂蜜或麦芽糖浆10毫升
- 可可粉（一般不加，加入后味道更独特）10克
椰香红豆拉茶的做法
1
将茶粉放入漏网，用开水冲洗，然后用过滤的茶水反复冲洗茶粉5次
2
一定要快速趁热加入炼乳
3
保证温度热是关键
4
蜂蜜，麦芽糖浆，红糖均可以，本人更喜欢麦芽糖和红糖
5
椰浆要提前加热
6
将除红豆粉的热浆调匀，拉茶手法调制最好
7
倒入盛有红豆粉/沙，可可粉的杯中，调匀
成品图
椰香红豆拉茶的烹饪技巧
调制速度一定要快，温度热很重要