最简单的蛋糕——酥粒葡萄干麦芬
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
一直钟爱于蛋糕，可以当零食，可以做早餐。每次做戚风要打发，还要一堆工具要洗洗刷刷，不想费劲，就做麦芬吧。全程无需打发，所有材料混合，半小时就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢
最简单的蛋糕——酥粒葡萄干麦芬营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
最简单的蛋糕——酥粒葡萄干麦芬的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋20克
- 牛奶80克
- 细砂糖30克
- 玉米油30克
- 精盐1克
- 葡萄干适量
- 酥粒适量
- 泡打粉6克
最简单的蛋糕——酥粒葡萄干麦芬的做法
1
将低粉、泡打粉、糖、盐混合过筛
2
加入葡萄干，搅拌均匀
3
牛奶、油、鸡蛋混合
4
加入混合好的粉类
5
切拌至粉类全部湿润即可，不用过度切拌
6
倒入纸杯中
7
顶部撒葡萄干及酥粒装饰（酥粒没有可不放）
8
烤箱中层，200度，20分钟左右即可
成品图
最简单的蛋糕——酥粒葡萄干麦芬的烹饪技巧
葡萄干可以换成蔓越莓等其它干果
酥粒没有可不放。制作方法见其它作品