凉拌黄瓜金针菇
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
黄瓜含有的黄瓜酶，能促进人体新陈代谢，排除毒素；金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢
凉拌黄瓜金针菇营养建议
-
含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
凉拌黄瓜金针菇的食材2人份
- 黄瓜一根
- 金针菇半颗
- 大蒜适量
- 小米椒适量
- 食用油适量
- 陈醋一勺
- 生抽一勺
- 盐少许
- 白糖少许
- 辣椒油一勺
凉拌黄瓜金针菇的做法
1
蒜末 小米椒放入碗中，浇入热油
2
生抽和陈醋
3
白糖和盐
4
辣椒油
5
搅拌均匀
6
黄瓜切丝
7
金针菇焯水
8
倒入酱汁，搅拌均匀
9
装盘即可享用
成品图
凉拌黄瓜金针菇的烹饪技巧
料汁可根据个人口味调整，辣味不是很重，喜欢吃辣的可以加入辣椒面或者多放几个小米椒