包菜粉丝煲
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
包菜，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，还富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。
包菜粉丝煲营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
包菜粉丝煲的食材2人份
- 卷心菜200克
- 粉丝2把
- 大葱半根
- 洋葱1/3个
- 盐1勺
- 五香粉1/2勺
- 鸡粉1/2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 耗油1勺
- 白糖1勺
- 温水1汤勺
包菜粉丝煲的做法
1
准备食材
2
粉丝凉水泡软，约30分钟
3
包菜切丝备用
4
一个空碗，放入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，白糖，温水，搅拌均匀，放置备用
5
大葱斜刀切段备用
6
洋葱切丝备用
7
起锅烧油，放入切好的洋葱，大葱的一半，翻炒均匀。另一半待用
8
倒入包菜翻炒均匀
9
再放入粉丝翻炒均匀
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倒入料汁
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快速翻炒均匀
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另起一个炉子，放上砂锅烧热，放入少许油润一下砂锅
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放入余下的洋葱和大葱，翻炒均匀粘上油即可，不用炒熟
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再倒入刚炒的包菜粉丝
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中小火，听滋啦滋啦的声音3分钟，哈哈
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烫烫烫烫烫烫，一定借助工具端下来
成品图
