板栗烧鸡
- 烧
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
现在天黑提早了，公司的晚餐也提前到开餐，一般家里无急事，我都留公司吃完餐，再回家
板栗烧鸡营养建议
-
含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
板栗烧鸡的食材2人份
- 鸡肉半只
- 板栗150克
- 姜3片
- 盐适量
- 酱油5克
- 糖3克
- 料酒1小勺
- 红椒1个
- 油适量
板栗烧鸡的做法
1
1.去壳的板栗水煮4分钟捞出沥干净水 2 油炒板栗，表面变色即可捞出 3.余油加入姜 红椒爆香，再加入鸡块翻炒 4.鸡块变微黄再加料酒 酱油 盐 白糖 再加板栗
2
5.加入清水一碗，盖过板栗鸡，大火烧开再小火慢慢焖，20分钟左右收汁即可装盘
成品图
板栗烧鸡的烹饪技巧
水开后，板栗鸡一定要小火焖收汁，那样的板栗粉粉的，非常好吃