荞面大馅蒸饺
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
其实就是荞面饺子
荞面大馅蒸饺营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荞面大馅蒸饺的食材2人份
- 荞面500克
- 猪肉200克
- 白萝卜400克
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 葱花儿适量
- 油适量
荞面大馅蒸饺的做法
1
萝卜洗净插成细丝，然后用盐杀出水分
2
将肉，杀好水的萝卜，葱花，油，酱油，蚝油，盐，放入搅拌均匀
3
面和好醒20分，这个可以在擦萝卜丝之前做，节省时间，然后包成饺子
4
放入锅内蒸，开锅15分钟即可
成品图
荞面大馅蒸饺的烹饪技巧
荞面不像白面那么有韧劲，容易碎，所以包的过程要小心，馅不要太多，以免撑破