萝卜玉米羊肉汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
三伏天，老公提出买些羊肉炖汤喝。既然想吃，何不多买些呢，草儿一次买了一些内蒙羔羊肉，炖汤肉质细嫩味道鲜美呢。
萝卜玉米羊肉汤营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜玉米羊肉汤的食材2人份
- 羊肉1050克
- 鲜玉米2根
- 白萝卜1个
- 油15克
- 干红椒5个
- 芡实10余粒
- 香叶2片
- 盐2克
- 生姜15克
- 胡椒粉2克
- 胡萝卜1根
- 八角2个
- 桂皮1块
- 花椒15克
- 草果2个
萝卜玉米羊肉汤的做法
1
准备好萝卜玉米和羊肉
2
羊肉切块用清水漂净血水
3
萝卜玉米生姜洗净切好，调味料装入茶包
4
砂锅中倒油烧热爆姜片
5
倒入羊肉翻炒至变色
6
注入足量清水
7
大火煮开
8
撇净浮沫
9
加入调料包大火煮开，小火炖煮90分钟
10
加入萝卜和玉米，大火煮开
11
煮至萝卜玉米熟透
12
加入盐调好味
13
撒入现磨胡椒粉即可食用
成品图
