酱油热面
- 煮
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
一碗只有几种简单的材料的素面，简单吃饱刚刚好
酱油热面营养建议
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含糖量 33.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱油热面的食材2人份
- 面条（生）150克
- 菠菜1棵
- 香油1汤匙
- 葱1段
- 酱油(高级)2汤匙
- 白胡椒粉1茶匙
酱油热面的做法
1
食材备齐，菠菜洗净
2
锅加水烧开（比平事煮面的水多一些）
3
烧水期间，将酱油，葱花，胡椒粉，放在碗内
4
将烧开的水倒出一部分冲泡在碗内，做成汤底（咸了加水，淡了加酱油）
5
剩下的水继续煮面，下入面条煮2-3分钟
6
至面条快熟时，下入菠菜烫一下
7
将面条和菠菜一起捞出放在碗内，淋入香油即可
成品图
酱油热面的烹饪技巧
面条用鲜面和挂面都可以，不要用老抽，没味道