紫薯花生酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
紫薯有空防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效。这道饼又有紫薯的香又有花生的香，好好吃哦！
紫薯花生酥营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫薯花生酥的食材2人份
- 紫薯2个
- 花生仁(生)100克
- 面粉100克
- 白糖适量
- 酵母粉少量
紫薯花生酥的做法
1
紫薯洗干净上锅蒸熟
2
紫薯蒸好后压成泥
3
紫薯泥加入白糖拌匀
4
面粉加入酵母粉拌匀
5
加入紫薯泥
6
揉成面团醒30分钟左右
7
花生入微波炉高火30分钟
8
花生去皮用擀面杖擀碎，擀的越碎越好
9
面团发到原来的两倍大
10
用擀面杖擀薄，上面刷一层油
11
洒上花生碎和少量的白糖
12
叠起来
13
再擀薄
14
用叉子在上面叉洞
15
切成小块
16
铺在烤盘上
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放入预热好的烤箱中层上下火200度20分钟
成品图
紫薯花生酥的烹饪技巧
紫薯先蒸熟再压成泥。\n2、花生用微波炉高火30分钟烤酥，再擀碎。3、每个人的烤箱不同 ，温度根据自己的烤箱调整