金馒头
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐剩了一馒头，晚上追剧的时候没零食，就做了一份快手的金馒头，配上食材丰富的鲍鱼干贝XO酱，吃着真是香极啦。朋友们喜欢也可以试一下这款酱哦，味道很不错。
金馒头营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金馒头的食材2人份
- 馒头1个
- 鲍鱼干贝XO酱半小匙
- 鸡蛋1个
- 生抽半小匙
- 白醋半小匙
金馒头的做法
1
剩馒头一个，鸡蛋一个，鲍鱼干贝XO酱半茶匙
2
将冷馒头切粒备用。当然你喜欢切片也可以哦
3
蛋液打散，可根据个人喜好添加少许的胡椒粉提个味，然后将馒头粒加入，拌至馒头粒均匀吸裹蛋液
4
然后锅里加少许油，将吸裹好蛋液的馒头粒下锅，煎烙至馒头粒脆香金黄
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最后再调一个酱汁，我用了鲍鱼干贝XO酱，生抽，白醋调配了一份，蘸着吃可香啦
6
爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
成品图
金馒头的烹饪技巧
煎烙馒头粒的时候要注意火候，小火为宜