皂角米银耳雪梨羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
秋冬季节，天气干燥，皮肤和肺都会很累，很多美女们已经开始抱怨皮肤发红，面颊干燥，由于季节的干燥，很多人的肺部也开始吃力，于是干咳等等情况经常出现，在这样的情况下，我们可以选择吃一些对此有所改善的润肺的食物。
皂角米银耳雪梨羹营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
皂角米银耳雪梨羹的食材2人份
- 皂角米10克
- 雪梨1个
- 银耳15克
- 水1400克
- 冰糖35克
- 桃胶20克
皂角米银耳雪梨羹的做法
1
银耳泡发洗净
2
桃胶用水泡12小时，洗净去除杂质剥小块，皂角米提前用水泡发4小时，洗净，雪梨去皮去壳切块备用
3
将所有材料放入到电饭煲胆里，再加入1400克的水，按煮饭键煮40分钟
4
40分钟后加入冰糖，再继续煮10分钟即可
成品图
皂角米银耳雪梨羹的烹饪技巧
家里有电饭煲，用这类电器来煮甜羹最好了，一来火力不旺，慢慢煮，二来不用看着火，还节省煤气，更方便哈
桃胶我是在淘宝上买的，吃着口感像果冻，很有趣，而且一小包，可以用好久好久，一颗泡出来有5-10倍大小呢
皂角米泡发了也会长大约2倍的，口感软糯，润滑，很好吃哦
冰糖可以按家里人喜欢的甜度来增减