避风塘炒蟹
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
避风塘炒蟹的食材2人份
- 大闸蟹1只
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 淀粉适量
- 豆豉适量
- 小米椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 面包糠适量
避风塘炒蟹的做法
1
螃蟹沾上淀粉
2
入锅炸至变红
3
锅内热油，炒香豆豉、蒜末
4
放入面包糠炒香，倒入花蟹翻炒均匀
5
倒入盐糖、生抽调味翻炒
6
倒入小米椒、葱、姜，翻炒均匀后出锅
成品图
