豆泡猪皮红烧肉
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
豆泡猪皮红烧肉营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
豆泡猪皮红烧肉的食材2人份
- 五花肉300g
- 油豆腐200g
- 猪皮50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 元贞糖适量
豆泡猪皮红烧肉的做法
1
.把猪皮用水浸泡透
2
五花肉洗净切块，豆泡用水冲洗，猪皮切大片
3
烧热油倒入五花肉
4
五花肉炒出油
5
.把糖溶化炒糖色
6
.炒好糖色加入生抽老抽，少量盐炒匀
7
加适量清水大火煮开
8
加入猪皮小火焖
9
焖到汁变浓稠加入豆泡小火焖软
10
大火收汁即可