面包糠红豆饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这个糯米面饼，比油炸糕还要香，酥脆可口。
面包糠红豆饼营养建议
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含糖量 49.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
面包糠红豆饼的食材2人份
- 糯米粉150克
- 面粉75克
- 白糖适量
- 豆沙馅适量
- 面包糠少许
- 花生油适量
面包糠红豆饼的做法
1
准备糯米面粉，面粉，白糖放入盆中
2
和成软硬适中的面团，醒发30分钟
3
准备面包糠
4
自制豆沙馅
5
取一块面团按成小饼，放入豆沙馅
6
做成小饼
7
裹上面包糠
8
餅坯放入盘中
9
不粘锅烧热加入适量花生油，放入餅坯
10
小火慢烙
11
烙至两面金黄出锅
12
装入盘中，外酥里软，超级好吃
成品图
面包糠红豆饼的烹饪技巧
面团不要太硬，醒发30分钟以上。油温不要太高了