蒜香蚝煲
- 煲
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜香蚝煲营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜香蚝煲的食材2人份
- 蒜2粒
- 豆腐干2块
- 猪肉1小块
- 柿子椒1个
- 芹菜5g
- 食盐1小勺
- 味精1小勺
蒜香蚝煲的做法
1
豆干两块
2
切片
3
先把豆干煎成金黄色，放砂锅里
4
鲜蚝去壳后，用生粉和盐抓匀，用流动水冲洗干净
5
锅中爆香肥猪肉，把大蒜炒到变软
6
把炒好的大蒜盖到豆干上面，加水，盖上锅盖煮一会，让豆干入味
7
大约10分钟后再加入洗净的蚝，洒上辣椒，加盐和味精调味，再次盖上锅盖继续加热
8
等蚝熟之后洒上芹菜末即可