白萝卜拌彩椒
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。
白萝卜拌彩椒营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白萝卜拌彩椒的食材2人份
- 白萝卜1根
- 红椒30克
- 黄椒30克
- 柿子椒30克
- 糖1匙
- 盐2匙
- 醋1勺
- 味精0.2匙
白萝卜拌彩椒的做法
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准备原材料白萝卜去皮洗净彩椒去籽洗净备用
2
白萝卜擦成细丝用盐轻轻搓揉匀腌制10分钟
3
腌制好的白萝卜丝清水清洗干净
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把多余水份攥干备用这样拌起菜来口感更佳
5
红、黄、青椒切成丝备用
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同样用盐腌制20分钟再用清水洗净沥干水份
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将白萝卜丝和彩椒丝放入容器中再放入调味料盐、糖、醋、味精
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所有调味料拌匀入味即可享用啦
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清新爽口的白萝卜丝拌彩椒大功告成装入盘中
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搭配一碗黑米粥和卤鹌鹑蛋、水果就是标配的早餐
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喜欢吃煎饼也可以卷着吃别有一番滋味
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开胃的小菜入口鲜脆怡人
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白萝卜和彩椒的营养价值非常丰富适宜各类人群食用
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丰富多彩的早餐会给你带来一天的美好心情噢
成品图
白萝卜拌彩椒的烹饪技巧
白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的