抖音网红肉
- 爆
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
杂菜肉
抖音网红肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
抖音网红肉的食材2人份
- 猪肉(瘦)500克
- 黄瓜一根
- 金针菇半个
- 新鲜木耳200克
- 干辣椒少许
- 花椒少许
- 蒜蓉少许
- 姜末少许
- 葱少许
抖音网红肉的做法
1
瘦肉切薄片，加盐、鸡精，生粉，生抽，料酒，孜然粉腌制半小时
2
木耳切小，热水烫一下
3
金针菇洗净热水烫熟
4
青瓜切片
5
小米椒切碎备用，蒜头切碎，生姜切碎备用
6
把青瓜铺在最底下，肉铺青瓜上面，辣椒，蒜，花椒，姜，，干辣椒，葱撒在上面，再撒少许盐、生抽、料酒，鸡精、陈醋
7
烧热油，倒入锅中，倒入的时候一边搅拌。这道菜用油很多。再加入之前的金针菇和木耳搅拌均匀即可食用，
成品图
抖音网红肉的烹饪技巧
这是根据抖音上面的一道网红菜来做的，很开胃，喜欢吃啦的朋友可以试试，做法简单。辣椒和醋根据自己口味调配。配菜也可以加入其他的一些菜，加酸菜味道也不错。同种做法还可以用来做虾，鱼片之类的。肉一定要切薄，肉要滚烫浇上去