蒜头烤牛肉
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
总是烤甜品，今天烤点肉吃吃！
蒜头烤牛肉营养建议
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含糖量 10.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜头烤牛肉的食材2人份
- 牛肉200克
- 白皮蒜35克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 料酒5克
- 生抽5克
- 芝麻油5克
- 蚝油5克
- 辣椒粉40克
- 烧烤料40克
蒜头烤牛肉的做法
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1、材料备齐，蒜头薄皮备用。
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2、牛肉切成短条。
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3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。
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4、腌制20分钟以上，越长时间越好。
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5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。
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6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可
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有点牛肉干的感觉
成品图
蒜头烤牛肉的烹饪技巧
蒜头可以切片用，帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。辣椒粉可以少放，根据烧烤料的味道而定