蜜枣花生粽
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
因为风俗习惯不同大家包的粽子形状和口味各异，我们这里一直都是包这种四个角的粽子，馅料都是甜口的，还有就是包那种什么都不放的粽子，煮好后沾白糖吃。
蜜枣花生粽营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜枣花生粽的食材2人份
- 糯米500克
- 花生1小盆
- 蜜枣1盘
- 芦苇叶1大把
- 马莲草1把
蜜枣花生粽的做法
1
将糯米提前浸泡，新鲜芦苇叶放入开水中氽烫洗净
2
准备好蜜枣；花生米也提前浸泡
3
将芦苇叶并排排三至四个拿在左手中；用右手圈成一个漏斗状，最下面的一个角就出来了；在里面装入糯米和花生
4
放一粒蜜枣；再加入一些糯米装满；将剩余的粽叶盖上，捏出三个角
5
将粽叶都缠绕上；用草绳扎好就可以了
6
包好的粽子放入锅中大火蒸熟
成品图
