韩式豆沙裱花巧克力蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
治愈系的巧克力，搭配韩式豆沙奶油霜，好吃到停不下来，母亲节特制，赶紧做起来超简单的巧克力甜品哦！
韩式豆沙裱花巧克力蛋糕营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 全蛋液140克
- 巧克力酱30克
- 玉米油50克
- 水50克
- 可可粉10克
- 细砂糖30克
- 泡打粉2克
- 黄油30克
- 白豆沙200克
- 淡奶油10克左右
- 色粉一点点
韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的做法
1
先做奶油霜，黄油软化，加入豆沙，色粉，用电动打蛋器打发均匀，根据状态一点一点加入淡奶油，奶油霜的状态不能太干，也不能太软
2
准备食材，
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粉类过筛，烤箱上下火190度预热
4
蛋液，细砂糖，水，巧克力酱
5
搅拌均匀
6
加入过筛好的粉类
7
搅拌到无干粉状态
8
分次加入玉米油，搅拌均匀
9
平均分到纸杯里
10
送入提前预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20-25分钟左右
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具体烘烤时间和温度参考自己烤箱温度
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出炉晾凉
13
裱花嘴根据自己喜欢就好
成品图
韩式豆沙裱花巧克力蛋糕的烹饪技巧
蛋糕做起来很快，所以烤箱必须提前预热
韩式豆沙奶油霜，制作切记淡奶油不能一次性加入
每家烤箱温度不同，具体的还是根据自家烤箱温度决定