葱爆大海蟹
- 爆
- 葱香味
- 新手尝试
葱爆大海蟹营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱爆大海蟹的食材2人份
- 海蟹1只
- 葱2根
- 姜1片
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 调和油适量
葱爆大海蟹的做法
1
食材准备：海蟹、葱、姜
2
先将海蟹外壳洗净，海蟹的盖壳揭离蟹身，剥去肚脐，用刀在肚脐处横断切开，一只蟹分切六瓣块，葱、姜洗净，葱切末，姜切丝
3
锅热油，爆香姜丝，放入海蟹，倒入料酒
4
翻炒后，放入盐、白糖和水，盖上盖
5
烧开后，中小火再焖烧三分钟，最后，开盖撒入葱花
6
装盘上桌