翡翠萝卜
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- 新手尝试
翡翠萝卜营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
翡翠萝卜的食材2人份
- 青萝卜500g
- 食盐适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 蒜1～2粒
翡翠萝卜的做法
1
青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜，辣椒酱（后2者可以不选）
2
先大蒜剁碎
3
用白醋白糖泡着，泡时间越长 味道更佳
4
萝卜削皮切薄片
5
放适量盐腌 腌半小时以上吧
6
以腌到萝卜片软到可以弯折都不断 没有辣味
7
洗去盐味，洗到没有咸味为宜
8
最后一过水可以用冷开水或蒸馏水洗
洗净沥去水
9
倒入泡出味的白醋白糖蒜蓉汁
10
拌匀腌时间越长越入味
11
酸酸甜甜 又脆又爽的翡翠萝卜
12
拌些辣椒酱 更惹味