螺旋花卷
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
大暑天里，天太热了，家人都不爱吃馒头，我常做这面食，暄软清香越吃越爱，太好吃了。它虽然也是面食，但添加了冻干香兰叶粉，颜色翠绿，还有着自然的清香，不光外表好看，还特别香软。家人都夸赞它正适合夏天吃呢。
螺旋花卷营养建议
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含糖量 49.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
螺旋花卷的食材2人份
- 面粉200克
- 冻干香兰叶粉适量
- 酵母2克
螺旋花卷的做法
1
材料集合
2
酵母倒入盆中，加水融化
3
倒入香兰叶粉搅匀
4
倒入面粉用筷子搅成絮状
5
下手揉成光滑的面团
6
发酵至两倍大
7
取出揉匀排气
8
搓成长条，切成大小均匀的8块
9
取一块揉匀按扁擀成圆形面片
10
切成6块
11
每一块从中间切开
12
摞起来
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用筷子按压一下
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扭一下
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每一个片捏好就行了
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摆入蒸屉中，大火蒸22分钟，再焖两三分钟即可“斑斓世家斑斓粉，清新诱惑回归本质原味”
成品图
螺旋花卷的烹饪技巧
蒸的时间要根据自己花卷的大小确定