胭脂冬瓜
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
高颜值的冬瓜
胭脂冬瓜营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胭脂冬瓜的食材2人份
- 冬瓜1块
- 苋菜1把
- 蜂蜜1勺
胭脂冬瓜的做法
1
冬瓜洗净去皮
2
将冬瓜切成条
3
冬瓜条放入冷水中浸泡
4
锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条
5
煮沸后将冬瓜捞出
6
投入凉开水中
7
苋菜洗净
8
将苋菜放入锅内
9
煮出红色的水
10
苋菜汁过滤出来
11
冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁
12
加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
成品图
胭脂冬瓜的烹饪技巧
冬瓜焯水的时候不要煮太久哦，断生即可，煮太久吃起来就不脆啦