年夜饭硬菜之杭椒牛柳
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
杭椒牛柳是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杭椒牛柳才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
年夜饭硬菜之杭椒牛柳营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
年夜饭硬菜之杭椒牛柳的食材2人份
- 牛里脊肉150克
- 杭椒适量
- 老抽适量
- 蒜头适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
年夜饭硬菜之杭椒牛柳的做法
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首先将牛里脊肉切成条，如下图所示
2
接着将杭椒切成段，如下图所示
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然后牛柳中加入老抽走红，如下图所示
4
接着加入蛋清和淀粉上浆，如下图所示
5
牛柳下锅炒至六分熟，加入蒜片，如下图所示
6
炒香后下入杭椒翻炒均匀，如下图所示
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最后加入盐、鸡精、生抽和料酒翻炒均匀就可以出锅了
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一道美味可口的杭椒牛柳就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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