诗文 | 巨好吃超满足的香葱肉松蛋糕卷 |
释义 |
![]() 巨好吃超满足的香葱肉松蛋糕卷
百卷不裂的蛋糕卷 相对于甜腻的奶油蛋糕卷 肉松蛋糕卷咸香不腻 软绵绵的蛋糕夹着肉松 做出来你就会知道到底有多好吃 巨好吃超满足的香葱肉松蛋糕卷营养建议
巨好吃超满足的香葱肉松蛋糕卷的食材2人份
巨好吃超满足的香葱肉松蛋糕卷的做法
1
![]() 黄油加热至微沸,马上加入过筛好的低筋粉搅拌至无干粉
2
![]() 加入常温的牛奶搅拌均匀,再加入蛋黄继续搅拌成细腻的蛋黄糊
3
![]() 蛋白分三次加入蛋白打发至湿性发泡,提起打蛋器是大弯钩
4
![]() 蛋黄糊加入三分之一的蛋白糊中翻拌均匀
5
![]() 倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊
6
![]() 模具铺上油纸,倒入面糊抹平,均匀的撒上葱末跟肉松
7
![]() 烤箱预热上下火160度,烤至25分钟左右(我不会告诉你们我忘记拍这张单步骤图,然后补拍的)
8
![]() 烤好的蛋糕片轻震几下,震出热气,倒扣至蛋糕片只有温热,撕掉油纸,非常赞的毛巾面,抹上一层沙拉酱
9
![]() 卷起来,冰箱冷藏定型,
10
![]() 定型好的蛋糕卷,切成三段,两边抹上沙拉酱粘上满满的肉松,拍完照我就马上吃掉一份,真的好好吃哦
成品图
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随便看 |
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