新奥尔良烤翅
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
新奥尔良烤翅一直都是外甥的最爱，每次出去肯德基啊什么西餐厅必点，自己尝试着烤下，结果真的和外面卖的味道一样一样的，味道超级赞，以后不用出去也可以吃到了
新奥尔良烤翅营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
新奥尔良烤翅的食材2人份
- 鸡翅10个（大约300克）
- 新奥尔良腌料21克
- 水21克
- 蜂蜜10克
- 水20克
新奥尔良烤翅的做法
1
鸡翅洗净沥干水
2
奥尔良粉加入水搅拌均匀
3
放入鸡翅搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12-24小时
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烤盘上垫一层锡纸，将腌好的鸡翅放入烤盘
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将烤盘放入预热好的烤箱中，180度20分钟
6
蜂蜜和水混合均匀
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烤十分钟的样子取出刷一层蜂蜜再放入烤箱烤5分钟，再取出将鸡翅翻面刷蜂蜜水，再烤五分钟即可
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成品图
新奥尔良烤翅的烹饪技巧
肉：腌料：水比例是100:7:7
如果想刷蜂蜜水的话中途翻面的时候用剩余的腌料水刷一层也可以，这样可以防止表面太干
温度可以根据自己家的烤箱来调整，我家烤箱温度偏高，我就用它自己设置好的烤翅模式温度烤的