诗文 | 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉 |
释义 |
蜂蜜柠檬烤鸡沙拉
从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。 在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。 到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。 当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍不住吮手指。 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉营养建议
蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的食材2人份
蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法
1
鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开
2
将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制
3
西葫芦切片约一公分厚,煎过备用
4
鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料
5
蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟
6
出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可
成品图
蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的烹饪技巧 |
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