排骨莲藕煲
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
这一煲，可谓是营养丰富，味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材，搭配在一起煲出的汤鲜味十足，还有丝丝甜。滋补滋润，益于身体健康。
排骨莲藕煲营养建议
-
含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨莲藕煲的食材2人份
- 排骨600克
- 藕250克
- 香菇 适量
- 红枣适量
- 盐 适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
- 大料适量
- 香叶适量
排骨莲藕煲的做法
1
干香菇、红枣洗干净浸泡
2
排骨洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3
排骨放入电饭煲内胆，加葱姜、大料、香叶
4
倒入香菇及浸泡香菇的水，红枣
5
再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲
6
莲藕洗干净切成块
7
排骨煲30分钟后莲藕入锅同煲
8
煲至食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀断电，盛出享用
成品图
排骨莲藕煲的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
煲制时间以食材熟为标准