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诗文 杏仁豆沙蛋糕卷
释义
杏仁豆沙蛋糕卷的做法

杏仁豆沙蛋糕卷

  • 烘焙
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  • 新手尝试

杏仁豆沙蛋糕卷营养建议

  • 含糖量 1.05
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

杏仁豆沙蛋糕卷的食材2人份

  • 荷兰乳牛乳酪牛奶70g
  • 鸡蛋5个
  • 德芙原粒什锦巧克力适量
  • 豆沙适量
  • 有机厨房天然超大葡萄干适量

杏仁豆沙蛋糕卷的做法

1 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

蛋清蛋黄分离, 蛋黄加入油,牛奶搅拌均匀.

2 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

接着筛入低粉.

3 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

用橡皮刀搅拌置无颗粒状.

4 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

接着打发蛋白,蛋白分次加入白糖将蛋白打到湿性发泡即可.

5 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

然后分三次将打好的蛋白加入蛋黄中.

6 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

烤盘上铺一层油纸,然后再撒些杏仁片、葡萄干

7 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

再把蛋糕液均匀的倒在烤盘上

8 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

150度,烤箱中层,上下火,18分钟左右

9 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

烤好后倒在烤架上晾凉

10 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

再抹点豆沙酱

11 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

用油纸把蛋糕卷卷起来,放到冰箱里冷藏一会,即可切片

12 杏仁豆沙蛋糕卷菜谱图解

最后的成品

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 14:01:01