蒜蓉粉丝烤虾
- 烤
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
吃腻了白灼虾的原汁原味，不妨来试试今天这道较为重口味的烤虾吧，超多的蒜蓉和粉丝，与大虾的味道相互融合，上桌就光盘。
蒜蓉粉丝烤虾营养建议
-
含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝烤虾的食材2人份
- 虾500克
- 粉丝2把
- 大蒜2头
- 生姜1块
- 酱油2大勺
- 料酒1大勺
- 盐1勺
- 糖少许
- 剁椒1大勺
- 白胡椒粉1小勺
蒜蓉粉丝烤虾的做法
1
准备食材
2
粉丝提前泡软
3
大蒜剁成蒜蓉，生姜切片，香菜洗净切碎
4
虾洗净，去虾线，加入生姜、三分之一的蒜蓉、酱油、料酒、盐、白胡椒粉和糖
5
拌匀，腌制15分钟
6
剁椒、姜片和剩下的蒜蓉放入碗中
7
浇入热油拌匀备用
8
取出腌制好的虾，将其中的腌料与粉丝拌匀，铺在烤盘底部
9
将虾摆在粉丝上
10
淋上蒜蓉酱汁
11
放入预热好的烤箱，200度烤制15分
12
出炉撒香菜即可
成品图
蒜蓉粉丝烤虾的烹饪技巧
蒜蓉可以多一些，更加够味