素烧豇豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
九月迎来忙季，孩子开学，工作繁忙，下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折，一些当季的食材既营养美味，又可轻松出锅，而且味道出众，超级下饭哦。这道素烧豇豆，清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱，绝对是可以满足味蕾的美味搭配。
素烧豇豆营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素烧豇豆的食材2人份
- 豇豆1把
- 干辣椒2个
- 白砂糖1汤匙
- 花生油30克
- 生抽1汤匙
- 拌饭酱2勺
- 酱油1汤匙
素烧豇豆的做法
1
豇豆切段后先用开水焯熟，然后锅中放油，放入干红辣椒段稍炒，再放入豇豆进行翻炒
2
在豇豆中加入生抽、酱油，再加入适量白砂糖、稍翻炒
3
再加入拌饭酱拌匀即可出锅
成品图
素烧豇豆的烹饪技巧
豇豆不要焯得太熟，七分熟即可，不然就没有口感了