辣子鸡
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
辣子鸡是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做辣子鸡才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
辣子鸡营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡胸脯肉适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
辣子鸡的做法
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首先将鸡胸肉切成小块，加入适量的盐、清水和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，如下图所示
2
接着将青红辣椒清洗干净，切成块，如下图所示
3
然后将葱姜蒜切成沫，如下图所示
4
接着将腌制好的鸡胸肉块炸至金黄色，如下图所示
5
然后往锅中加入适量的食用油，倒入邯县豆瓣酱和葱姜末爆香，炒出红油，如下图所示
6
接着倒入鸡块，再加入适量的鸡精、白糖和胡椒粉翻炒均匀，如下图所示
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然后加入辣椒翻炒一分钟左右就可以了
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一道美味可口的辣子鸡就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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