木耳烧土豆
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢有着血管清道夫美誉木耳。木耳虽然没有什么特殊的味道，却是莫名的喜欢，怎么加工都爱吃。木耳与土豆搭配，利好加利好，菜品营养健康，是一道养生美味。
木耳烧土豆营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
木耳烧土豆的食材2人份
- 木耳(水发)50克
- 土豆100克
- 油 适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 葱姜适量
木耳烧土豆的做法
1
木耳提前泡发，土豆去皮洗干净
2
土豆切成片
3
起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒
4
土豆入锅炒
5
加老抽炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
6
食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
木耳烧土豆的烹饪技巧
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品