香酥三文鱼
- 炸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。 1.促进生长 三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。 2.保护心血管 三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 3.美容养颜 三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。 4.预防慢性疾病 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
香酥三文鱼的食材2人份
- 三文鱼500克
- 烧烤调料包1包
- 面包糠50克
- 番茄酱20克
香酥三文鱼的做法
在超市买到新鲜的三文鱼
三文鱼斜片成厚度1厘米左右厚度的片状
烧烤调料包倒入容器中
三文鱼放入烧烤调料包中两面反复多占几次
三文鱼依次放入烧烤调料包中煨制20分钟入味
入味的三文鱼两面均匀的裹上面包糠
放入客气炸锅180度15分钟炸起来
炸好的三文鱼看着就特有食欲
香喷喷的三文鱼摆入盘中淋上番茄酱
搭配一杯美酒别有一番滋味
三文鱼入口外酥内嫩香浓可口
三文鱼的营养价值很高适合小伙伴们享用
香酥三文鱼的烹饪技巧
三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力
促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育
保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效
美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老
预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉