凉拌菠菜鸡丝粉皮
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬季里的一道凉拌菜，过年清理肠胃最合适。
凉拌菠菜鸡丝粉皮营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌菠菜鸡丝粉皮的食材2人份
- 菠菜150克
- 粉皮100克
- 鸡腿1个
- 食盐适量
- 有机醋适量
- 苹果醋适量
- 虾鲜生适量
- 白胡椒粉适量
- 芝麻油适量
凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法
1
粉皮一份提前泡软
2
一把菠菜一个小鸡腿
3
菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉
4
鸡腿上锅蒸熟
5
将鸡腿切丝，沥水菠菜粉皮放入盆中，加调味料拌匀食用
成品图
凉拌菠菜鸡丝粉皮的烹饪技巧
也可以不加鸡丝