海苔泡饭
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
最近看到一种日式茶泡饭，我觉得应该不错，就试着给他做了，儿子还真喜欢。今天我用明太鱼籽烤海苔给他做了一碗泡饭，放上经过佐料煮制的鸡胸和生抽，清香不寡淡，孩子说特别好吃，三下两下一碗饭就吃了。 明太鱼籽非常鲜美，富含了大量蛋白质和钙铁等物，海苔也含有丰富的B族维生素、维生素A、维生素E，以及钙镁钾磷铁等物质，并且所含的硒碘特别丰富，这些物质都有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也很有帮助。
海苔泡饭营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海苔泡饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 生抽1小勺
- 明太鱼籽烤海苔2勺
- 绿茶水1碗
- 鸡小胸250克
- 花椒数粒
- 葱1段
- 八角1个
- 姜1块
- 盐适量
海苔泡饭的做法
1
鸡小胸冲洗干净后放入温水里焯一下血沫，然后捞出，再清洗一下。小锅里放入鸡胸，再放入葱姜、花椒、八角，倒入没过鸡胸的温水，大火烧开后转小火。
2
煮大约20分钟，用筷子很容易就能扎进去时放入少许盐再煮10分钟就可以关火了
3
凉透后取一块撕成小块，剩米饭放入微波炉了打热，茶水提前冲泡，取第二遍的水味道最浓
4
将米饭里放入鸡胸肉、海苔、少许盐，倒入绿茶水，再倒入少许生抽就可以开吃了。
5
明太鱼籽海洋美味，营养丰富的一碗泡饭值得一试
成品图
