蒜泥孜然金针菇
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
很喜欢吃烧烤店的蒜泥金针菇，就想倒弄着在家里做，做出来味道还不错。
蒜泥孜然金针菇营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜泥孜然金针菇的食材2人份
- 金针菇两包
- 蚝油少许
- 酱油少许
- 花椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 大蒜一个
- 盐少许
- 小米辣三个
蒜泥孜然金针菇的做法
1
把金针菇去根散开洗干净沥干水
2
大半个蒜剁成泥，三个小红米椒剁碎，两滴酱油，少许蚝油
3
放水调均
4
锅里放油放入金针菇
5
金针菇炒软之后加入辣椒粉、盐、花椒粉、孜然粉炒均
6
炒均之后倒入调好的佐料
7
水烧开后用中小火煮三分钟左右，然后大火收汁
成品图
