红烧金昌鱼
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、 脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效；\n\n第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃本鱼有助于生长发育、提高智力。\n\n
红烧金昌鱼营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧金昌鱼的食材2人份
- 金昌鱼1条
- 青椒2个
- 大蒜2颗
- 生姜2块
- 大葱半根
- 生抽2勺
- 料酒1
- 醋1勺
- 白糖1勺
- 豆瓣酱1勺
红烧金昌鱼的做法
1
洗净，改刀备用
2
生姜，大蒜，大葱，青椒切好备用
3
锅里放油，油热放所有调料，煸炒，放水烧开，放鱼煮，直到煮熟，放醋，出锅
成品图
红烧金昌鱼的烹饪技巧
不会做鱼的懒人，就这样，很简单