葱香桃酥
- 烘焙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
烤了好多次甜的桃酥，都吃腻了，这次换了个口味，葱香、咸香的，味道也不错，吃腻了甜的，可以试试这款葱香的，是咸桃酥。
葱香桃酥营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香桃酥的食材2人份
- 玉米油160克
- 低筋面粉400克
- 葱花100克
- 白糖80克
- 盐10克
- 全蛋液80克
- 小苏打4克
- 泡打粉2克
葱香桃酥的做法
1
玉米油、白糖、盐和葱花放入盆里搅拌均匀
2
加入全蛋液搅拌均匀
3
低粉、小苏打、泡打粉混合过筛后加入
4
揉成团，看不到低粉就可以了
5
将面团分成20g一个小团子
6
用50g月饼模具压花，没有模具自己揉成圆形拍扁即可
7
均匀的摆放在烤盘上
8
烤箱180度预热后中层烤20分钟左右即可，视上色情况出炉
成品图
葱香桃酥的烹饪技巧
喜欢葱花的可以加多点
感觉用模具压出来的桃酥没有用手压出来的酥。模具的稍微结实点
个人喜欢，喜欢用形状图案的就用模具，不追求的，可以用手压，手压出来的比较好吃