诗文 | 桃胶雪莲子银耳羹 |
释义 |
桃胶雪莲子银耳羹
这款热情桃胶雪莲子银耳羹没有放糖,只用水果——清甜的荔枝和芒果带出丝丝的甜蜜,冷藏过的热情桃胶雪莲子银耳羹冰爽清凉一扫炎炎夏日的酷暑,而它润滑的口感绝对媲美冰激凌和果冻。 桃胶雪莲子银耳羹营养建议
桃胶雪莲子银耳羹的食材2人份
桃胶雪莲子银耳羹的做法
1
桃胶和皂角米洗净,用清水浸泡2-3小时,期间,桃胶要换一下水,清理一下杂质
2
银耳去掉黄色硬硬的蒂部,浸泡,浸泡后的银耳撕成小朵小朵的
3
把泡发好的所有材料冲洗干净,放入电饭锅,并加入适量的清水,按下煲汤/煮粥的功能键,电饭锅煮的时候,该干嘛干嘛去
4
把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒,放凉后放进冰箱冷藏
5
想吃的时候倒一碗,再加入喜欢的水果丁,这次,我加了荔枝和芒果。水果可以根据自己喜好加入
成品图
桃胶雪莲子银耳羹的烹饪技巧做这个桃胶雪莲子银耳羹可以用高压锅,也可以用炖盅等等锅具。康妮没有高压锅,用电饭锅煮这甜品挺简单的,不用看着,很傻瓜的做法。这电饭锅是很普通的,在我这里出镜率蛮高的 银耳被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2、 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体的免疫力。3.、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 |
随便看 |
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