凉拌西兰花
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
天气热了，做一道凉拌菜吧，会很开胃的哈
凉拌西兰花营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌西兰花的食材2人份
- 西兰花350克
- 松花蛋150克
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 淀粉适量
- 白芝麻适量
凉拌西兰花的做法
1
将西兰花扮成小块
2
然后在热水里焯一下
3
取出沥水
4
在盆子里摆好
5
起油锅，倒入大蒜碎爆香
6
然后加入淀粉、生抽煮沸，再加入醋和白芝麻
7
然后将皮蛋切好，摆在西兰花边上
8
浇上锅里煮好的料拌一下即可
成品图
凉拌西兰花的烹饪技巧
注：醋要最后加