土豆沙拉
- 拌
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
这道简单的沙拉，很适合这样的天气做来吃。也很适合对付一些不吃蔬菜的小孩子来着。看着不同颜色的沙拉，应该很快会有食欲。
土豆沙拉营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆沙拉的食材2人份
- 土豆1个
- 青豆1把
- 甜玉米半根
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 紫甘蓝半个
- 食盐3克
- 沙拉酱1勺
土豆沙拉的做法
1
把土豆洗净去皮，切成片蒸熟，再用擀面杖搅拌成土豆泥备用。取干净的锅把清水烧开，青豆、玉米粒汆熟
2
胡萝卜切成丁也汆一下捞起备用；把青豆、玉米粒、胡萝卜捞起后用凉水淋至冷却，再把黄瓜切成丁混合一起。土豆泥和所有蔬菜混合，加入少许盐
3
再加入少许沙拉酱搅拌匀，把紫甘蓝洗净，修整成自己想要的大小一片，把混合好的土豆沙拉放在紫甘蓝上即可完成
成品图
土豆沙拉的烹饪技巧
材料的分量根据你自己需要的来量来增减，俺用三个小小的土豆，觉的土豆量有点多，一般小小的两个土豆差不多，俺做了如图片上的7个量
加沙拉酱不要一次性加入，分多次加入，在搅拌的时候，手感没有那么粘稠就可以了
底部没有紫甘蓝，大家可以试试用超市里买的薯片哦(曾经在餐厅里吃到过，味道也很不错)