诗文 | 砂锅烤红薯 |
释义 |
砂锅烤红薯
砂锅烤红薯 满大街的烤红薯、烤玉米、烤鸡蛋的叫卖声,总能勾起我们蠢蠢欲动的味蕾。但是他们都是用废旧油罐改装的炭炉烤的,想想都不太健康。正好看到朋友们有人在用砂锅做美食,哈哈,赶紧入手一个! 工具: 砂锅一个 锡纸两张 烤架一个 食材: 砂锅烤红薯营养建议
砂锅烤红薯的食材2人份
砂锅烤红薯的做法
1
红薯带皮洗净用厨房纸吸干水分备用
2
砂锅用拧干的湿毛巾搽拭干净,注意不要水洗,将烤架放在干净干燥的砂锅里
3
锡纸十字交叉铺在烤架上,最好把多余的锡纸翻到锅外面来
4
将红薯平放在锡纸上
5
盖上锅盖,大火烤20分钟,转中小火再烤20分钟,中间开盖翻面一次。烤完后不要马上开盖,让它继续焖15分钟左右。等砂锅不烫手就可以开盖享用啦。用筷子能够轻易戳进去就是烤熟了
6
健康美味的烤红薯就做好了
成品图
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